8月1日上午,水果區(qū)安全主管陸衛(wèi)衛(wèi)召集現(xiàn)場管理人員,開展了關于重點農(nóng)產(chǎn)品入場銷售管理流程及食品安全“一票通”使用規(guī)范的專項學習。此次培訓旨在強化食品安全管理,確保所有入場銷售的農(nóng)產(chǎn)品符合國家食品安全標準,保障消費者權益。
陸主管首先對農(nóng)產(chǎn)品入場銷售管理流程進行了詳細解讀,強調所有入場銷售的農(nóng)產(chǎn)品必須經(jīng)過嚴格的檢驗檢疫程序,確保無農(nóng)藥殘留、無有害物質超標等問題。同時,對于農(nóng)產(chǎn)品的來源、質量、檢驗報告等信息,必須進行詳盡記錄,確保可追溯性。隨后,重點講解了食品安全“一票通”使用規(guī)范,“一票通”是食品安全追溯體系的重要組成部分,通過記錄農(nóng)產(chǎn)品的流通信息,實現(xiàn)從田間到餐桌的全程可追溯。
此次培訓使水果區(qū)現(xiàn)場管理人員對農(nóng)產(chǎn)品入場銷售管理流程及食品安全“一票通”使用規(guī)范有了更深入地理解,工作人員將嚴格按照規(guī)范執(zhí)行,確保水果區(qū)銷售的每一份農(nóng)產(chǎn)品都安全可靠,為消費者營造一個放心的購物環(huán)境。(水果區(qū) 曹丹丹)